99,99% Empordà

EXPERIENCIA ENOGASTRONÓMICA GUIADA POR SUMILLERES MULTILINGÜES

¿Quieres hacer una cata de vinos en el Empordà?

¿Te gustaría catar vinos de diferentes bodegas del Empordà para saber cómo son los vinos de esta zona?

Y, ¿qué tal acompañar los vinos con deliciosas tapas y platos a base de productos ecológicos?

Pero si además deseas vivir esta experiencia en una preciosa bodega del Empordà con vistas al Mediterráneo, sin necesidad de visitar varias bodegas?

99,99% Empordà es la experiencia que buscas.

Es una completa experiencia sensorial, cultural, hedonista y lúdica a través de la gastronomía y el vino del Empordà en un entorno bello en todos los sentidos.

Descripción de la experiencia

La experiencia consiste en una cata comparativa de 7 o 9 magníficos vinos, que siendo diferentes, sin embargo comparten el fuerte viento de Tramontana y la cálida brisa del Mediterráneo, vinos que expresan el suelo, el clima y las variedades características del Empordà.

Seleccionados por el sumiller Carlos Córdoba con el propósito de dar al catador una idea general de la calidad y diversidad de los vinos que nacen en las bellas comarcas del Alt y Baix Empordà, donde el vino y la viña forman parte de la cultura y el paisaje desde hace más de 2.500 años.

Incluye:

  • Cata/curso de iniciación de la mano de un experto sumiller profesional.
  • Paseo por una de las parcelas de viñedo.
  • Visita guiada a la bodega subterránea de gran interés arquitectónico.
  • Almuerzo o cena a base de productos cultivados bajo los criterios de la agricultura ecológica producidos en la propia finca o en su entorno más próximo.

EstA eXPERIENCIA lA puedes incluir en una celebración particular o en un evento corporativo.

Itinerario

El trayecto a la finca es un camino de tierra entre campos de cultivo, bosque, viñedos, encinas y olivos… y como telón de fondo el mar Mediterráneo, así poco a poco nos vamos transportando a otro universo, al de la belleza en estado puro.

  • Bienvenida a cargo de un guía de la bodega junto al sumiller de DeVinoCatas Carlos Córdoba.
  • Paseo por uno de los viñedos.
  • Visita a la bodega subterránea proyectada por un estudio de arquitectura con Premio Pritzker .
  • Cata comparativa de 7 0 9 vinos y cursillo de iniciación. Un momento ilustrativo y divertido.
  • Degustación de los dos aceites de oliva virgen extra elaborados en la finca.
  • Almuerzo o cena menú tapas y raciones. Durante el almuerzo o la cena se toman los vinos que cada persona desee entre los que se han catado previamente.

Nota: la materia prima con la que están elaboradas las tapas y raciones procede de cultivos ecológicos, sin uso de herbicidas ni pesticidas. Todos los cultivos se encuentran en la propia finca o en su entorno próximo.

Tipo de evento: privado.

Duración: 4 horas aproximadamente.

Lugar: en una hermosa finca con bodega vinícola del Empordà.

Precio: 135€/persona iva incluido.

Idiomas: catalán, castellano, inglés, francés.