Curso teórico-práctico introducción al mundo del vino (2 sesiones)

155,00 iva incluido

Curso dirigido a todas las personas principiantes y/o aficionadas al vino.

Modalidad: presencial.
Material: se envía por correo electrónico.
Teoría: la primera hora la dedicamos a la parte teórica.
Práctica: cada día dedicamos las dos últimas horas la cata de 6 vinos.
Se catan: 12 vinos de diferentes D.O.
Lugar: Bodega en el Empordà

Descripción

Este curso teórico-práctico de introducción al mundo del vino (2 sesiones de 3 horas cada una), te abrirá las puertas a la fascinante cultura del vino, a la experiencia de la cata y a los conocimientos básicos de enología. 

Contenido

• ¿Cómo mirar el vino?

• El análisis olfativo.

• Sabores.

• El descorche.

• Temperatura de servicio.

• La importancia de la copa.

• Elaboración de blancos.

• Elaboración de rosados.

• Elaboración de tintos.

• Repaso breve sobre su historia milenaria.

Información adicional

Cursos

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